26/07/2012
Foto - Utusan Malaysia
PASIR PUTEH 25 Julai - Kehadiran Ramadan setiap tahun bukan
sahaja memberi peluang kepada umat Islam untuk meningkatkan amal ibadat, malah
bulan itu turut dianggap sebagai bulan rahmat yang melimpahkan rezeki.
Seorang petani, Mat Nor Ismail, 64, dari Kampung Gong Kulim,
dekat sini yang memegang falsafah itu menguatkan kudratnya terus menjalankan
kerja memotong mayang kelapa untuk membekalkan nira manis sebagai juadah
berbuka puasa kepada pelanggannya sebagaimana dilakukannya setiap tahun.
Katanya, usia yang lanjut serta menahan lapar dan dahaga
sepanjang hari bukan penghalang kepadanya untuk melakukan kerja memanjat dan
menyandat mayang kelapa bagi memenuhi permintaan orang ramai.
"Segalanya sudah sebati dalam kehidupan. Saya masih
memiliki kekuatan untuk melakukannya kerana pekerjaan ini adalah sumber
pendapatan harian, apatah lagi permintaan nira kelapa semakin tinggi menjelang
bulan Ramadan.
"Permintaan akan terus meningkat selepas ini apabila
ramai anak rantau kembali ke kampung halaman tidak akan melepaskan peluang
untuk menikmati minuman tradisonal ini," katanya ketika ditemui di Kampung
Gong Kulim, dekat sini hari ini.
Mat Nor berkata, sepanjang bulan puasa lalu permintaan
terhadap nira kelapa yang diusahakannya memberi pendapatan yang lumayan
sehingga mencecah RM3,000 bagi tempoh sebulan.
Katanya, pendapatan yang lazim diperolehinya hanya dalam
lingkungan RM1,000 sebulan yang dijualnya kepada pembeli tetap terutama dalam
kalangan pengusaha restoran di pusat bandar dan pengusaha gerai minuman
tempatan.
"Kerja ini saya lakukan sejak 30 tahun lalu dan ia
menjadi punca rezeki yang mampu menyara hidup keluarga. Lazimnya lebih 30 pokok
kelapa akan dipanjat pada sebelah pagi dan petang setiap hari.
"Kerja seperti ini pastinya tidak akan dilakukan oleh
generasi muda kerana kebanyakannya malu digelar sebagai 'penyandat kelapa' dan
warisan tradisional ini akan pupus sekiranya sebilangan warga tua yang mahir
memanjat pokok kelapa dan memproses nira sudah hilang kudrat untuk
melakukannya," tambahnya.
Sumber: Utusan Malaysia Online.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan