Sumber: BERNAMA
25 Jun, 2010 21:35 PM
KUALA LUMPUR, 25 Jun (Bernama) -- Para peserta industri halal perlu bergiat aktif di dalam sektor ramuan halal kerana para pengguna Islam di seluruh dunia menuntut dihentikan penggunaan ramuan berasaskan haiwan, kata isteri Perdana Menteri, Datin Paduka Seri Rosmah Mansor.
Katanya ramuan yang kompleks yang disepadukan ke dalam produk farmaseutikal dan penyediaan makanan, seperti gelatin, enzim dan bahan memekatkan makanan yang digunakan di dalam masakan harian dan penyediaan makanan kini mendapat pemantauan teliti dan diperdebatkan.
"Dengan itu, adalah penting bagi ramuan halal yang mematuhi syariah disediakan bagi memenuhi keperluan pengguna, kata Rosmah semasa menutup Sidang Kemuncak Penyelidikan Halal Dunia (WHRS) ketiga 2010 di sini. Katanya permintaan bagi mendapatkan ramuan bukan halal dari pengeluar dan pengguna global Islam mewakili peluang yang besar bagi para peserta industri halal.
"Saiz pasaran ramuan global dianggarkan lebih US$30 bilion pada 2005 dan diunjurkan mempunyai kadar pertumbuhan tahunan 2.4 peratus," katanya, sambil menyatakan bahawa pasaran itu bernilai US$34.2 bilion sehingga ini. Rosmah berkata peserta industri halal perlu mulai menyandarkan terhadap teknologi yang baharu muncul seperti bioteknologi dan nanoteknologi untuk membangunkan produk baharu dan menambah baik teknologi makanan pemprosesan makanan halal dan bukan halal.
Katanya kerajaan mempunyai dasar dan infrastruktur institusi yang relevan bagi menggalakkan usaha penyelidikan dan pembangunan (R&D). "Kerajaan telah menubuhkan Perbadanan Pembangunan Industri Halal dan menyediakan geran dan insentif bagi syarikat untuk melaksanakan R&D di dalam pengeluaran dan pembangunan produk halal," katanya.
Acara tiga hari itu juga bermatlamat menzahirkan secara pendekatan menyeluruh untuk membangunkan "eko-sistem halal" melalui R&D. Beliau percaya lebih banyak sidang kemuncak industri halal akan membantu pertumbuhan dan para pesertanya dapat mengemas kini dengan dapatan dan teknologi baharu.
"Tanpa diragui, produk baharu dibangunkan setiap hari manakala teknologi produk baharu digunakan oleh industri untuk kekal kompetitif di dalam pasaran global. "Untuk kekal sebagai peneraju industri itu, kita perlu berada di hadapan di segi corak trend dan pengguna," katanya. -- BERNAMA
Source: http://www.bernama.com/bernama/v5/bm/newsbusiness.php?id=508799
TO ALL MY BLOG READERS
TERIMA KASIH - شكرا لك - THANK YOU - ありがとうございました - 谢谢您 - Teşekkürler - Mulţumesc - Obrigado
Jumaat, 25 Jun 2010
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
CLICK NOW
Tajuk Kegemaran
-
By Idris Talu Salah satu usaha ternakan di Ladang Infoternak Sungai Siput Utara ialah ternakan rusa. Usaha ini amat berjaya setakat ini....
-
(Oleh Tuan Haji Duan Yusof) Bahan-bahannya : Daging Segar (samada daging kerbau atau lembu)- Lebih Kurang 1 kilogram…Lobi...
-
By Idris Ismail Talu. Di negeri Perak, buah nadir ini dinamakan sebagai buat “seralat” atau “salat” sahaja. Sementara di tempat-tempat lain ...
-
By Idris Talu. Buah kasai atau dalam bahasa botaninya - “ Pometia pinnata “ - dikenali juga sebagai buah matoa di kepulauan Papua. Kasai...
-
Muka hadapan Utusan Melayu keluaran pertama pada 29 May 1939, yang diterbitkan di Singapura, dan dijual dengan harga cuma 10 sen senaskhah.
-
By Idris Ismail Talu Nyawa Di Hujung Pedang – begitulah namanya sebuah novel pendek berkaitan sejarah Peperangan Dunia Yang Kedua. Novel pen...
-
By Idris Talu Petai kerayong tidak ada banyak bezanya dengan petai biasa. Petai kerayong bila matang, buah dan kulitnya menjadi keras, tida...
-
By Idris Talu Bali Dynasty Resort, resort tempat penginapan kami selama kami berada tiga hari dua malam di Bali: Bilik 284 yang penulis dan...
-
By Idris Ismail Talu Masih dengan gambar-gambar semasa mencari ilmu di Institut Teknologi MARA, cawangan Perak semasa berkampus di Seri Manj...
-
By Idris Talu Memang agak sayu untuk berpisah dengan tempat kita bekerja yang telah kita lalui bersama selama lebih 35 tahun. Namun begitu, ...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan