Laksa asam memang terkenal di negeri-negeri sebelah Utara Semenanjung Tanah Melayu sejak sekian lama lagi. Makanan favorit semua kaum ini berkuahkan kuah asam yang diperbuat samada dari isi ikan atau isi belut.
Tetapi kini, telah dibuat orang suatu resepi baru yang dipanggil laksa goreng. Laksa goreng mula diperkenalkan di Ipoh sekitar setahun yang lepas dan terus mendapat tempat di kalangan para peminat laksa asam.
Rupanya laksa goreng..jpg)
Laksa asam biasa.
©idrisismailtalu@2010
