Walau pun dalam kesuntukan masa, kalau penulis datang ke Kuala Lumpur, mesti singgah di mana-mana Restoran Minang, untuk menikmati "Gulai Tunjang", gado-gado ala Minang, "Dendeng Balado', sambal ijo dan sebagainya.
Gulai Tunjang - masih ada lagi.
Gulai masak kuning pucuk paku dan gulai lemak ikan kembong.
Dendeng Balado.
Hiasan di sebuah Restoran Minang di Kuala Lumpur.
©idrisismailtalu@2010