Nangka muda, putik nangka atau cubadak, adalah buah yang sama. Namun bangkung dan cempedak merupakan spesis yang berbeda.
Nangka muda jika dibuat sayur lemak cabai melaka, campur pulak dengan udang kering atau rangka ikan kering masin, kepada peminat-peminatnya, meleleh air liur.
Gambar di bawah, penulis ambil di kebun (dusun atau parak) penulis di Lenggong, Perak. Biasanya buah ini tidak sempat masak, sebab dikerjakan oleh binatang liar yang banyak di situ, seperti tupai dan kera.
©idrisismailtalu@2010
Tiada ulasan:
Catat Ulasan