Keropok, asalnya makanan tradisi orang Pantai Timur - terutamanya di Terengganu, Kelantan dan Pahang. Namun kini telah merebak ke Pantai Barat. Kini, pembuat keropok bukan sahaja terdapat di Pantai Timur malah terdapat juga di Pantai Barat.
Namun begitu perniagan ini masih dikuasai oleh mereka yang berasal dari Pantai Timur.
Keropok biasanya dimakan bersama sos yang dibuat sendiri oleh pembuat keropok. Keropok Losong dari Terengganu kini amat digemari di seluruh negara.
©idrisismailtalu@2010.
