Buah Cerapu (Kecupu)

By Idris Talu

Di Perak biasa disebut “ceghopu” sementara di Negeri Sembilan disebut disebut “kecupu”. Tidak kiralah bagaimana ianya disebut, inilah buahnya cerapu.

Dalam bahasa Inggeris ianya disebut sebagai "button mangosteen" atau nama Latinnya ialah "garcinia prainiana". Maklumat tambahan boleh di dapati di Wikipedia.

Buahnya bewarna hijau tua semasa mudanya, berubah menjadi hijau muda bila beransur tua, sehingga menjadi kekuningan seperti warna pinang masak apabila ianya masak.

Buahnya yang muda biasanya dimasak gulai lemak cili api bersama ikan kering atau ikan salai. Sementara buah yang telah masak, selain dimakan mentah, ianya juga boleh ditumbuk bersama sambal untuk mengurangkan pedas sambal tersebut.

Sambal ini sesuai untuk dimakan bersama rebusan seperti rebusan pucuk paku, kacang, atau ulam-ulaman mentah lain seperti jering, petai mahu pun kerdas.

Jika dimakan mentah, rasa buah cerapu agak masam-masam manis, dan buah ini mempunyai getah yang lekit, boleh melekatkan bibir atas dan bibir bawah kita.

Buah cerapu yang masih muda.

Cerapu yang muda.
Young garcinia prainiana

Foto ini diambil di pokoknya.
Young button mangosteen at the tree.

Buahnya tidak besar, lebihkurang sebesar ibu jari kaki.

Cerapu yang telah masak.

Bagi yang gemarkannya, menyelerakan.

Penulis di tepi pokok cerapu.

Blog writer by the garcinia prainiana tree.

Pokok cerapu, seakan-akan pokok manggis.

©idristalu@2010