Sabtu, 10 September 2011

Bunga Betik

By Idris Ismail Talu.

Pokok betik jantan biasanya galak berbunga. Betik jantan yang berbuah disebut betik rambai. Orang Melayu suka merebus bunga betik, samada dicicah terus dengan sambal belacan atau sambal tempoyak atau dibuat kerabu atau anyang dalam bahasa Minang.

Pohon betik jantan yang berbunga di kebun adik penulis
di Jelebu, Negeri Sembilan.








Kerabu bunga betik atau juga disebut anyang situkau, memang cukup sesuai dimakan bersama nasi putih yang masih panas.

Anyang situkau.
Foto: Nofrins Napilus
Sumber - http://www.west-sumatra.com/
at

1 ulasan:

  1. Apple27 Ogos 2013 pada 10:22 PTG

    Salam, Saya berminat untuk mendapatkan pokok betik jantan atau bunga betik jantan.

    Jika Tuan memberi izin boleh hubungi saya di:
    milkywaylifestyl@yahoo.co.uk

    Terima kasih.

    BalasPadam