Isnin, 15 Ogos 2011

Kuih Muih Untuk Berbuka Puasa

By Idris Ismail Talu.

Juadah untuk berbuka puasa biasanya terdiri dari penganan atau kuih yang agak lembut, mudah untuk dikunyah dan dihadhamkan oleh perut.

Kuih koci - diperbuat dari tepung pulut @ ketan dengan berintikan kelapa parut bergula melaka.

Kuih limeh - tepung cair lagi lembut, bergula (manis).

Kuih Abok-Abok - kuih yang diperbuat dari sagu berintikan kelapa parut dan bergula melaka.


at

2 ulasan:

  1. atuk16 Ogos 2011 pada 12:21 PG

    Assalamualaikum Tn Hj Idris

    kuih koci yg paling saya suka...he he

    SELAMAT BERPUASA

    Wassalam

    BalasPadam
  2. Idris Talu16 Ogos 2011 pada 12:45 PG

    Wa'alaikumussalam Tuan Haji Rozali,

    Samalah dengan saya, suka sangat kuih koci ni. Orang Minang menyebutnya sebagai "lapek bugih" - rasanya hampir sama.

    Selamat berpuasa - semoga sama-sama kita mendapat keredhaan Illahi.

    Wassalam,
    Idris Talu.

    BalasPadam